福建省食用菌学会成立于1999年12月6日，支撑单位是福建省农业科学院食用菌研究所，是经省科协批准，经福建省民政厅登记注册的具有法人资格的全省性社会团体，学会是福建省从事食用菌及相关行业的科研、教学、生产、管理、流通等领域的事业、企业、集体、个体机构和个人自愿参加的省级学术性、非营利性社会组织，属省一级学会。福建省食用菌学会前身系福建省微生物学会食用菌专业委员会。该委员会自1987年成立以来，为我省食用菌科研、教学、生产和流通诸方面做出了重大贡献。 学会囊括了一大批我省食用菌界的人才，具有较强的吸引力和凝聚力，推动福建省食药用菌产业保持可持续健康发展，并形成了一定的规模和特色。2022年度全省食用菌总产量489万吨，产值260亿元，出口量保持全国第一、出口额全国第二。 我省食用菌产业主产品和特色品种优势明显，蘑菇罐头出口量居全国第一，是全国最大的双孢蘑菇、绣球菌、毛木耳、银耳、茶薪菇、真姬菇、秀珍菇、竹荪等的商品化生产和出口基地。全省有74个县份生产食用菌，其中41个县份的产值超亿元，初步形成了“沿海以草腐菌为主、山区以木生菌为主”的产业集聚明显的优势产区。 2023年，学会选举产生第五届理监事会领导班子，其中理监事会负责人10人，常务理事32人，理事104人，监事3人。学会现有团体会员58个，个人会员491名。 |